Menus du self (Cycle 3 et 4)

10/09 11/09 13/09 14/09

Betteraves et oeufs durs ciboulette

Cervelas en vinaigrette

Saucisse de toulouse sauce moutarde

Filet de lieu noir sauce ciboulette

Petits pois aux oignons

Brunoise de legumes

Brie

Fromage frais fouetté

Flan nappe caramel

Gaufre chocolat

Carotte râpée nature

Salade blé basilic et poivrons

Raviolis de boeuf gratinnes

Normandin de veau au jus

Carottes sautées

Petit suisse aux fruits

Camembert

Fruit du jour

Dessert de pommes et fraises (compote)

Salade mêlée à la tomate

Coeurs de palmier, carottes, maïs

Paleron boeuf sauce dijonnaise

Filet de poulet pané

Purée de pommes de terre

Chou-fleur braisé

Saint paulin

Pyrenee

Entremet praline

Crème dessert panache

Concombre au fromage blanc

Salade de riz mexicaine

Encornets panés

Saute de veau a la creme

Haricot beurre au dés de tomates

Semoule

Vache qui rit

Edam

Dessert de pommes et pêches (compote)

Salade de fruits frais

 

17/09 18/09 20/09 21/09

Betteraves et oeufs durs ciboulette

Cervelas en vinaigrette

Saucisse de toulouse sauce moutarde

Filet de lieu noir sauce ciboulette

Petits pois aux oignons

Brunoise de legumes

Brie

Fromage frais fouetté

Flan nappe caramel

Gaufre chocolat

Carotte râpée nature

Salade blé basilic et poivrons

Raviolis de boeuf gratinnes

Normandin de veau au jus

Carottes sautées

Petit suisse aux fruits

Camembert

Fruit du jour

Dessert de pommes et fraises (compote)

Salade mêlée à la tomate

Coeurs de palmier, carottes, maïs

Paleron boeuf sauce dijonnaise

Filet de poulet pané

Purée de pommes de terre

Chou-fleur braisé

Saint paulin

Pyrenee

Entremet praline

Crème dessert panache

Concombre au fromage blanc

Salade de riz mexicaine

Encornets panés

Saute de veau a la creme

Haricot beurre au dés de tomates

Semoule

Vache qui rit

Edam

Dessert de pommes et pêches (compote)

Salade de fruits frais

 

24/09 25/09 27/09 28/09

Terrine de mousse de canard

Salade de blé, concombres et pommes bicolores

Quiche lorraine

Filet de merlu sauce bonne femme

Méli-mélo de salades (mélange)

Haricots beurre aux dés de tomate

Bleu

Fromage frais fouetté

Dessert pommes-ananas

Salade de fruits frais

Salade coleslaw

Salade mêlée à la tomate

Chipolatas

Rôti de dinde forestière

Lentilles cuisinées

Brunoise de legumes (pfa)

Fromage comme l'emmental

Petit moule ail et fines herbes

Tarte flan pâtissier

Dessert de pommes et bananes (compote)

Salade de mâche et betteraves à la ciboulette

Céleri rémoulade

Aiguillettes de poulet

Oeuf poché

Carottes sautées

Tortis

Vache qui rit

Edam

Glace vanille en bâtonnet

Petit suisse aux fruits

Champignons persillés

Taboulé aux légumes

Poisson meunière

Haut de cuisse de poulet sans sauce

Purée de pommes de terre

Épinards au jus

Camembert

Fromage frais carre president

Pomme au four

Mousse au chocolat noir